コピス吉祥寺

  店長の妻ちかろんです!

今日から11月です! 今年もあと2ヶ月・・・・しかない!!

目の前のことをこなしていくのが精一杯の私・・・・ふらふら

きっと11月もあっという間なんでしょうねぇ・・・・がく〜(落胆した顔)


  お弁当 オンパレード♪

先週火曜日〜今日までのお弁当で〜〜〜す揺れるハート

見事に同じパターンのお弁当がきれいに並んでま〜〜すぴかぴか(新しい)

火曜日「牛肉と糸こんの甘辛炒め・ゆで卵とかぼちゃサラダ
    ウインナー・トマト」

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水曜日「ハンバーグ・ブロッコリー・大根と厚揚げ
    玉子焼き」

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木曜日「海老天(冷食)・鰯だんご・ミニトマト・海苔巻き玉子
    ピーマンともやしのおかか和え」

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金曜日「牛肉・ほうれん草の玉子巻き・蓮根煮物
    おさつコロッケ(冷食)・はんぺんのバター焼き」

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本日 「ウインナーとかぼちゃスティックのベーコン巻き
    小松菜の胡麻和え・玉子焼き・昆布と大豆の佃煮」

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ハンバーグや鰯だんごは自家製ですが、ハンバーグには

そのまま食べても美味しいおから入りです。

お豆腐屋さんのおからをいただいたので、入れてみました。

肉が多すぎてわからなかったけどあせあせ(飛び散る汗) まあ美味しくできたよ。わーい(嬉しい顔)

鰯だんごは、生協で冷凍の鰯のつみれ用があって、いつも

それを活用しています。解凍して牛蒡・葱・生姜のすりおろし

片栗粉を入れて、つみれ汁ならスプーンで汁の中へ・・・

揚げ団子なら丸めて油でこんがり揚げます。

両方とも手軽で美味しくできますよ〜。わーい(嬉しい顔)


  coppice KICHIJOJI コピス吉祥寺

先月15日にオープンしたコピス吉祥寺ご存知でしょうか?

吉祥寺スタイルを追求したコミュニティ型商業施設で、

まあ早いはなしが、今流行りのおっしゃれ〜な店がいっぱい

入っていて、何でも揃う一日遊べる・・・そんなところです。

そのB1Fに食品スーパーの三浦屋さんが入っており

この度、そちらに我が「この味」も置いていただくことに

なりました〜。

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まだ、現地に行ったことがないので、どんな様子かよく

わからないのですが、まずは置いてもらえるだけでも

とってもラッキーexclamationたぶん全国各地のいろんな品々が

ズラ〜〜っと並んでいる一角だと思うのですが、近いうちに

偵察に行きたいと思っています。目

お近くの方でコピスに行かれたら、ぜひ 三浦屋 で

お買い物して調味料売り場なんぞにも行ってみてねexclamation×2

また、この他に 伊勢丹 立川店 (東京都立川市)

マルエツ リンコスベイタウン店 (千葉市美浜区)

両店にも置いていただいています。

関東地区の方に、少しでも知っていただけたらうれしいるんるん

  よろしくお願いいたしま〜〜〜す



  ☆今週のトロロ☆

 こんな技もできまするぅ〜〜

  必殺 耳伏せの術
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 どこが術なのかわかりまへんが・・・

 おねむの時とか、よく伏せ耳してます。

 余分な音を消したいんかな・・・あっやっぱり術か・・・?



 

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posted by ケンリュウ at 21:19 | Comment(3) | TrackBack(0) | この味本舗 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ぬくもりの森

  店長の妻ちかろんです!

明日から寒くなるという予報です。風邪ひかないように

皆さん気をつけましょうね〜わーい(嬉しい顔)


  木曜日〜月曜日のお弁当


木曜日「豚肉と野菜のカレー炒め・沖ブリの焼き魚
    茄子の味噌かけ・いりたまご」

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金曜日「豚肉のしょうが焼き・ブロッコリー・ウインナーと
    玉ねぎのケチャップ炒め・玉子焼き」

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月曜日「ペンネのトマトソース和え・唐揚げ(冷食)
    かぼちゃの煮物・葱とじゃこ入り玉子焼き」

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今朝起きたら、炊飯器の上にこんなメモが・・・・

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今月からご飯だけ弁当だったのをおにぎりだけ弁当

変えてだって!がく〜(落胆した顔)

どうしようかな・・・と思っていたらまさが起きてきたので

具なしおにぎりで交渉成立!としました。

毎朝お弁当二つに、おにぎり四つ、ますます米の消費量が・・・ふらふら

まさは、2年生の後期に入って、実験だのレポートだのと、

毎日遅くまでがんばっているので、母としては

これぐらいはやったらんとね!決定


   ぬくもりの森

前回の続き〜翌日は少し曇り気味のお天気でしたが

暑さもなく、外を歩くのに丁度良い感じでした。

今年6月に我が家に来てくれたテレビ愛知の

「ホトチャンネル」で、夏に「浜松」の特集をやっていました。

そこで見て知り、ぜひ行ってみたかったところが

 ぬくもりの森 です。

ここは建築デザイナーの方が作られたおとぎの国のような

ところです。敷地の中には工房やギャラリー、ミュージアム

見るところと、レストラン、カフェなど味わえるところがあり

特に女性客には大人気exclamation(実際ほぼ女性グループでしたよ〜)

この日は平日だったので、とても落ち着いて見学などができ

ラッキーでした。手(チョキ)


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  レストラン(奥)とギャラリー創良

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  ギャラリー創良で展示のキリム

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  お菓子の森 かわいい手作りケーキのお店

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  キャラメルティーとムースマロン

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  一番人気の森のきのこ 
  上がシュークリーム 下がムースとクッキー


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  とってもかわいいおうち  トイレなんです!

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  かわいい雑貨屋さん ぬくもり工房入り口

 
中世ヨーロッパの小さな村に来たみたいな、別世界に

迷い込んだような不思議なところでした。

今度は春の花真っ盛りの頃に行ってみたい気がします。


  ☆今週のトロロ☆


  秋深し トロロは何を思うのか・・・・

    もの想い トロロ

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  じっと外を見つめてしばらくこのポーズでした!


 

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posted by ケンリュウ at 22:29 | Comment(5) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

フルーツパークと秋葉神社

  店長の妻ちかろんです!

いつもの年より、やっぱり暖かく感じる10月ですが

何故か体調不良の人も多いようです。

うちの長男まさも、鼻水、くしゃみが続いていて

何かのアレルギーかなぁ・・・って思ったり、

私自身も身体のあちこちが痒くて、けっこうストレスに

なってたりします。(二人とも医者には行かず、市販薬で

乗り越えるつもりグッド(上向き矢印))

病気まではいかないけど、どこか具合がおかしいっていうのも

嫌なものですね〜ふらふら


  月曜・水曜のお弁当
 
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月曜日「白身魚フライ・キャベツと小松菜のゆかり和え
    蓮根とごぼうのきんぴら・玉子海苔巻き
    青海苔ミニポテト」

蓮根の美味しい季節になってきましたね〜。蓮根は

きんぴら・煮物はもちろん、すりおろしてハンバーグなどにも

混ぜて使えるし、食感を生かした肉団子など美味しくなります

また新メニュー思いついたら紹介しますね〜わーい(嬉しい顔)


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水曜日「チーズコロッケ&おさつコロッケ(冷食)きゅうり
    野菜の煮物・玉子のソーセージ巻き」

お出かけしていたので、火曜日はお弁当休み、

今日はおばあちゃん作の煮物も入っています。助かるぅ〜


  はままつフルーツパークと秋葉神社

毎年4月に訪れていた、浜松市にある

「秋葉山本宮秋葉神社」火の神様として

よく知られていると思います。仕事上火を使うことも多いので

火難を避け商売繁盛を願って毎年通い、今年で6回目に

なりました。今年初めて10月に参拝し、お天気にも恵まれ

(過去5年なんとほぼ雨ばかりもうやだ〜(悲しい顔) )ました〜。

まずは、「浜名湖SA」でちょっと休憩・・・・

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  舘山寺と大草山

6年目で初めて晴れた浜名湖を見ることができました〜

ここから秋葉神社まで約1時間半、時間があったので、

ちょっと寄り道〜〜〜車(RV)

「はままつフルーツパーク」に行ってきました〜

四季を通じていろいろな果物を見たり味わったり、

収穫体験もできる、お手ごろテーマパークです。

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  64mもあるエスカレーター 先が見えん!

このエスカレーターに乗って東側エリアへ・・・

この日は「みかん」の収穫体験ができるということで

初めてのみかん狩りに挑戦!

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  みかん園 まだ青いみかんが多かったよ〜

採ってその場では食べられませんが、100g30円という安さで

量り売りしてくれます。12個ゲットして約340円でした〜手(チョキ)

遠足で来ていた幼稚園児たちも、力一杯遊んで楽しそうでした

一日家族連れで遊べる自然いっぱいの素敵なパークだったよ〜るんるん


そこから車で約1時間15分、途中秋葉山を登りだすと

ヘアピンカーブも多いくねくね道路が20分くらい

続きます(車酔いする方はご用心!)

やっと駐車場に着いても、そこから徒歩で10〜15分上ります。

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  本堂への入り口 階段を上り続けます

3年前から、階段の横の杉林の一角で、鹿の一家?が

お出迎えしてくれます。

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  今年は親子でお出迎え〜〜〜
  ちゃんと近寄って頭撫でさせてくれます。

階段をほぼ上りきると、立派な門が見えてきます。

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  西の神門

今年も無事に御祈祷していただき、また一年安心して

仕事に打ち込めますね〜。

続きは次回に・・・・・


  ☆おなじみ トロロコーナー☆

  やっぱり旬のものはおいしいな〜

     りんご大好き!トロロ〜

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  そんなにがっつかんでも誰もとらへんよ!

先日、一緒に産まれた兄弟(姉妹)と再会したんだけど、

相方はとってもうさぎさんでした!

まさしくピーターラビットのようで・・・・

相方を見てからトロロを見ると・・・・「ネズミやん!」





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posted by ケンリュウ at 15:20 | Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

最近見た珍しいもの

  店長の妻ちかろんです!

このブログを店長から引き継いで、15日で丸2年になります。
 
初めは3日に1回は更新していましたが、なんだかんだと

忙しいのを言い訳に、約1週間に1度となってしまいました。

途中お休みもあったりして、続けていくのか迷いましたが、

なんとか今に至っております。わーい(嬉しい顔)

お弁当の記録や日常の出来事など、普通の主婦のぼやき

内容ですが、これからも私なりに綴っていこうと思います。

ご覧いただいている皆さま、お付き合いくださりありがとう

ございます。今後もどうか飽きずによろしくお願いいたします。

  3年目もがんばりま〜〜すかわいい


  先週のお弁当

先週は、けん・だいとも前期末テストのため、4日間

お弁当休み〜〜〜でしたexclamation

作ったのは、金曜日のこちら↓だけ!
 
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「イカの天ぷら・肉団子・切干大根煮・葱と鮭入り玉子焼き
 ナスとピーマンの炒めもの」


ナス&ピーマンとくれば、イタリアン系の味付けが

思い浮かびますが、これは和風の味付け。

ごま油で炒めて、麺つゆまたはみりん・醤油・この味を

入れてからめます。肉・魚料理の付け合わせにもいいですよ〜


  最近見たちょっと珍しいもの

先日、次男けんが「カールうす味」を食べていて

こんなのを発見!

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  こんなカール見たことある?上2つは普通のカールだよ

パッケージには何も変わった形が入っているとは書いて

ありませんでした。これって偶然にできた形?


私、知り合いに頼まれてアパートの掃除に行くことが

あるのですが、あるアパートの敷地で見つけました!

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  ちょっと気持ち悪いかな・・・
  1m20cmくらいの蛇の脱皮あと!

けっこうきれいに?残っていたので、思わず撮っちゃいました
               嫌いな方、ごめんなさい


こちらはいただきものシリーズ

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  小たまねぎ〜ペコロス〜

丸ごと煮込んだりして食べると美味しい〜〜グッド(上向き矢印)

しかし!皮付きをいただいたので、気合い入れんと

皮むきができましぇん!カレーやシチューの時に皮むきが

間に合わんかったので、結局オムレツの具と牛丼の具

なり、丸ごとでは食べられませんでした〜。残念!


  ジャンボ梨 かおり

栃木県宇都宮から送ってもらった大きな梨です

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  右上が普通の梨よ〜

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  とってもジューシーで美味しかったよ〜

メロンみたいな香りがして、梨好きな我が家には最高でした!

一応、みんな珍しかったでしょ?目
 


  ☆しつこいけど・・・  トロロコーナー ☆

     初めて鈴をつけてもらいました

    鈴付きトロロ
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「これ、チャリチャリうるさいのよね〜」と

30分後には自分ではずしてしまいました〜ふらふら

その後、猫用の鈴付き首輪をはめてみましたが、

大きすぎて前足まで入り、胴輪になっちゃったexclamation



 

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posted by ケンリュウ at 15:57 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

秋の味覚 きのこの土瓶蒸し

  店長の妻ちかろんです!

10月に入ってだいぶ過ごしやすくなりましたね〜。

秋晴れの天気だと暑いくらいにもなりますが、

風はさわやか、気持ちのいい陽気でするんるん

今月から、ついに長男より弁当いらん宣言があり、

(でも、食費を月5000円取られるうえに、ご飯だけ持って行く

という、なんか腑におちんな〜って感じ)

高校生2人分のお弁当作りになります。一食250円で彼は

果たしてやっていけるのか・・・・?

また追っかけレポート?もお楽しみに〜映画

というわけで、9月最後の週の紹介で〜〜す!


月曜日「野菜とベーコンの玉子とじ・スコッチエッグ
    粉ふき芋・きゅうりとかまぼこの塩昆布和え」

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火曜日「豚肉の甘辛炒め(キャベツ敷き)・ひじきの煮物
    玉子焼き・ウインナー」

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水曜日「鶏の根菜バーグ(冷食)・ブロッコリーのマヨ焼き
    ピリ辛こんにゃくのきんぴら・海苔巻きたまご
    ミニ大学芋」

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木曜日「ミニメンチカツ・イカリング(冷食)・野菜サラダ
    煮たまご」

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金曜日「唐揚げ&えびチキンナゲット&茹でキャベツ
    玉子焼き・五目いなり・こんにゃく」

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たまご料理はついついワンパターンになりがちですが、

最近思いついたのが、野菜のたまごとじ

野菜をカレー味やケチャップ味にして最後に玉子で

とじると、ふんわりとなって意外にお弁当向きでした。

ポイントは野菜をしゃっきり炒めることと、玉子液を

入れたら野菜を玉子によくからめてやることです。

(ぐちゃぐちゃに混ぜすぎないようにね)


木曜日の朝、三男だいが熱を出して、急に学校を欠席する

ことになりました。(一日寝たら復活、さすが若者!)

だいに作ったお弁当を何故か私が食べることに・・・

うん、美味しいやないの〜〜〜と自画自賛?しながら

改めて、ご飯の量の多さにびっくりexclamation食べても食べても

まだあるや〜〜〜んって感じで、食べきれませんふらふら

自分で作っておきながらですが、子どもの食欲恐るべしですがく〜(落胆した顔)

ちなみにだいはお昼の前に、おにぎり2個完食してます・・・



秋の味覚 きのこの土瓶蒸しはいかが?

秋の味覚の代表・・・松茸 今年は皆さま食べましたか〜?

我が家は今年も食べていません・・・もうやだ〜(悲しい顔)でも、松茸じゃなくて

スーパーで売られている1パック100円前後のきのこでも

美味しい土瓶蒸しができますよ〜。詳しいレシピはこちら

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  使ったきのこは・・・しめじ・椎茸・えのき・エリンギだけ!

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  できあがり〜

土瓶といっても、家にある方は少ないかもしれませんね。

我が家は、たまたまおばあちゃんの実家が万古焼きの問屋

だった時期があり、その頃もらったものなんです。

土瓶の代わりに、小さめの土鍋や茶わん蒸しの器で十分!

ぎんなんや栗なども入れると、秋の味覚満載でいうことなし!

どうぞお試しくださ〜〜〜いわーい(嬉しい顔)



  ☆ハロー トロロだよ〜〜☆

前から気になっていたんだけど、真上からトロロを見ると・・・

    ネズミに変身トロロ
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あれ?ネズミがいるぞ、って思っちゃう!

ウサギもネズミみたいに前歯をかじり木で

お手入れ?するのね〜〜ぴかぴか(新しい)



 

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posted by ケンリュウ at 14:28 | Comment(3) | TrackBack(0) | 弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本スポーツマスターズ2010

 店長の妻ちかろんです!

9月もあと4日あまり、暑い暑いと言いながらも

初めと末ではやっぱり違いますよね〜〜

これから過ごしやすくなって、○○の秋到来ですね!

私はやっぱり・・・食欲かいな・・・あせあせ(飛び散る汗)


  先週のお弁当

連休やら秋分の日やらで、3日分で〜〜〜す!

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火曜日「海苔巻きチキン・きゅうりの塩昆布和え
     かぼちゃとソーセージのカレーソテー・玉子焼き」



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水曜日「豚肉と野菜のピリ辛味噌炒め・オムレツ
     照り焼き肉団子」



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金曜日「白身魚フライ・茹でブロッコリー・れんこんと
     肉団子の煎り煮・ベーコン入り玉子焼き」

ついに三男だいから、おにぎり2個追加注文され、

朝から7〜8合炊かんといかんとですがく〜(落胆した顔)

明日からまさもお弁当ほし〜〜と言うし、こりゃまた

しばらくは、気合い入れて頑張らねば・・・・ふらふら



日本スポーツマスターズ2010三重大会

18・19・20日の三連休、マスターズの全国大会

三重県各地で行なわれました。マスターズとは、

競技志向の高いシニア世代のスポーツの祭典として

生涯スポーツ社会の実現に寄与するべく、毎年

各県持ち回りで開催されているものです。

今年は我が三重県、そして、店長もがんばっている

空手道の種目が我が街四日市で開催されました!

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  男子は40歳〜70歳以上、女子は35歳〜50歳以上が出場
  総勢約500人!

大会の準備等3年前から会派中心で着々と進められ、当日

3日間、空手道の各会派に属している会員はもちろん、

子どもたちの保護者もたくさんスタッフとして

係りました。私も3日間、朝7時前に集合し、午後6時前後まで

お手伝いに走り回りました〜〜〜手(チョキ)

私の担当は、全国各地から集まっていただいた審判団の

接待でした。連休中は朝晩はなんとか涼しくなりましたが、

昼間は30度を越える暑さ、冷房設備のない体育館のため、

控え室での快適な休憩時間を過ごしていただけるよう

他のお母さんたちと一生懸命頑張りました。

審判の先生方の中には、国体や全日本の選手の親御さんも

みえて緊張しましたが、なんとかトラブルもなく、順調に

3日間審判の仕事を終えていただきましたわーい(嬉しい顔)

空手道の場合、男子は70歳以上の組手があり、特に決勝は

たいへん見応えのあるものでした。

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  男子70歳以上 組手決勝

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  女子35歳〜39歳組手決勝

大きな怪我やトラブルもなく、無事に大会も終わり、

何よりも参加された方々が、大変満足していただいた大会と

なったようで、私も店長もほっとしています。

大会の成功を願って、みんなで頑張ったこの3日間、

大変なこともありましたが、貴重な経験ができました。

来年は、店長も選手で出場できるかな・・・?パンチ



  ☆ハロー トロロだよ〜〜☆

今回は忙しくていまいちですが、一応お月見にあわせて・・・

       十五夜トロロ
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お団子と里芋と一緒に食べないでね〜〜〜

それにしても、最近すすきを見ないな〜、皆さんの

ところはいかが?目





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posted by ケンリュウ at 16:56 | Comment(6) | TrackBack(0) | 空手道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

低温蒸し料理に挑戦!

  店長の妻ちかろんです!

9月もあっという間に中旬となり、週刊予報によると、

今週はやっと秋らしさを感じられそうです。ほんとかな〜〜〜目

 
 先週のお弁当

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火曜日 「エビ・チキンナゲット ブロッコリー
      照り焼きミートボール 里芋とイカの煮物
      トマトスパサラダ」


「トマトスパサラダ」は、サラダ用の細いパスタを茹で、

オリーブオイル、バジルと塩コショウ、ミニトマトを混ぜる

だけ〜、簡単よ〜手(チョキ)


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水曜日 「鶏の唐揚げ・ミニトマト ホタテ入り卵焼き
      ピーマンのおかか和え ミニポテト」

いつも揚げ物を大量に作る我が家ですが、今年の夏は

さすがの私も遠慮状態ふらふらでした。ま、せめてお弁当ぐらいは

揚げ物もしょうがない、朝から唐揚げ作りました〜。

いただきものの「ホタテのうま煮」 玉子焼きに入れたら

どこかで食べた懐かしい味がしました。はて?


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木曜日 「手羽元と大豆の煮込み・ブロッコリー
      野菜のカレーマヨ和え レンコンの煮物
      玉子焼き ごま昆布の佃煮」

手羽元と大豆を一緒に煮ると、お豆がもっちりとして

とっても美味しくなります。ひとりでお豆ばっかり食べる

私です〜。


  低温蒸し料理に挑戦!

最近「蒸し料理」が流行っていますが、先日テレビ

「低温蒸し」というのをやっていました。普通に沸騰した

お湯で蒸す高温蒸しや、レンジで加熱した時より

野菜のビタミンが多く残ったり、きのこやエビなどの

うま味成分が増えるそうです。

以前から蒸し料理には興味があったので、今回挑戦して

みましたexclamation

用意するもの  蒸し器 ざる 温度計   以上

用意した具材 人参・ブロッコリー・サツマイモ・かぼちゃ
         茄子・オクラ・ミニトマト・ピーマン
         エリンギ・玉ねぎ・白葱・生鮭・エビ・豚肉


「低温蒸し」のポイントは蒸し器の温度を65度に保つこと。

でも、最初からそれは難しくて60度から80度をいったり

きたり、ちょっと疲れました〜〜〜あせあせ(飛び散る汗)

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  蒸している間は蓋をしています

でも、慣れてくるとコツがわかってきてこのとおり!

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  火の通りにくいものとそうでないものは分けて蒸すと
  うまくいきます。

 
野菜で20分〜30分 魚介類は20分 お肉は薄切りだと20分

肝心のお味は・・・ 

サツマイモ・人参・かぼちゃ・葱・茄子・トマトはおいしかった!

玉ねぎはちょっと辛味が残っていたけど、まあまあ。

鮭とエビは文句なし!うま味と食感がグ〜〜〜グッド(上向き矢印)

豚肉はよくわかんなかったので、次回厚切りのもので

やってみようと思います。

ピーマンは何故か苦味を強く感じました。

パプリカならおいしいかも?

ブロッコリーとオクラは蒸し時間が短くてちょっと硬めでした

野菜そのものの味が改めてよくわかるこの調理法、

ちょっと温度管理が面倒だけど、普段の調理法より栄養価が

高く残る
というのには惹かれます。

テレビでは葡萄・バナナ・パイナップルなどのフルーツ

やっていました。甘さが増しておいしいそうですよ〜。



  ☆すっかり恒例? トロロコーナー☆

 今週のトロロ  かくれんぼトロロ

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押入れの布団に被せている布を、穴掘り攻撃で破ったトロロ

後ろ足だけ出して隠れているつもり〜〜?

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  いいでしょ、別に!


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posted by ケンリュウ at 15:47 | Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お料理@LEE

 店長の妻ちかろんです!

暑さがおさまりませんね〜〜あせあせ(飛び散る汗) 夏バテ&熱中症

皆さま気をつけましょうね〜ふらふら


  厳選 お弁当メニュー

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「さわらの照り焼き・かぼちゃの煮物・ソース焼きそば
 ゆで卵のマヨ焼き」


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「鮭カツレツ(生協)・粉ふき芋・インゲンの胡麻和え
 ミニウインナーオムレツ・五目いなり」


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「揚げシュウマイ(下に茹でもやし)・ミニトマト
 オクラ入り玉子焼き・茹でキャベツのかおり和え
 ミニ大学芋 ご飯は牛肉ごぼうの混ぜご飯」


先週火曜日から今日までのお弁当を3日分選んで載せました。

九月に入っても、相変わらずの暑さで朝でも火を使うと

すご〜〜く暑いexclamation×2なるべく前日の晩ご飯から取り置きしたり

アレンジして乗り切っています手(チョキ)


 お料理マガジン お料理@LEE
皆さんは「LEE」という雑誌をご存知だと思いますが、

このほど「LEE」の関連雑誌で、料理・食を扱った新しい

雑誌(正確にはムック)が創刊されました。

それが「お料理@LEE」です。

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この創刊号vol1に「この味」が掲載されたんです!

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人気爆発 調味料研究 というコーナーで、

「いろいろ使える!マルチ&こだわり調味料」として

紹介されました。

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  左下にございます〜

このムック、メイン記事が「話題のブロガー7人登場!」

いう内容。料理ブログをよくご覧になる方ならご存知の、

お料理名人が紹介されています。

私なんて足元にも及ばない努力をされている7人の方々、

それぞれのこだわりや野菜たっぷりのメニューの数々に

とっても勉強させられました。

7日発売の お料理@LEE お近くの書店でちょっと

手に取って見ていただけるとうれしいです。

すごく丁寧に作ってあり、レシピも充実しているので

おススメで〜〜〜す! あっ、この味もよろしく!



 ☆☆☆またまたおまけ☆☆☆


 今週のトロロ  ねこじゃらしに夢中トロロ

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ねこじゃらし(エノコログサ)っておいしいんだな〜揺れるハート

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毛深いのはいらん、茎ちょうだいexclamation

ウサギも猫みたいにじゃれるって知ってた?




 

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posted by ケンリュウ at 21:01 | Comment(3) | TrackBack(0) | この味本舗 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

トロロの冒険

  店長の妻ちかろんです!

「いつまでもあると思うな夏休み」ちっ(怒った顔)

というわけで、我が家の高校生2人も今日から学校に

行きましたわ〜。前期後期の二学期制なので、いきなり

実力テストがあるのに、「やってもやっても終わらん!」

宿題を終わらんままに持って行ったようです・・・・もうやだ〜(悲しい顔)

終わらん宿題に無い実力・・・どおやって受けとるんやろテストがく〜(落胆した顔)


  本日のお弁当

今日からまたお弁当も始まりました〜ふらふら

この暑さ続きで、お弁当作りも汗だくだすあせあせ(飛び散る汗)

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「豚肉の塩ダレ炒め(キャベツ・人参・ピーマン)」
「もみ海苔入り玉子焼き」
「じゃがいももち(冷食)」
「きゅうりの塩昆布和え」

さすがにエアコンは掛けたくないので、扇風機の出番です。

炊きたてご飯も、炒め物も、玉子焼きも扇風機の風に当てて

冷ましてま〜〜〜す!ついでに自分も!


  トロロの冒険

すっかり我が家にも慣れて、好奇心旺盛なトロロさん

最近は一部屋が自分のテリトリーだと思い、毎日冒険中です。


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  「こりゃ開かないな〜」

  
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  「顔もきれいにしとかなきゃ!」


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  「ちょっと休憩・・・」


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  「この中何がいるの?  あんただよ〜〜」

毎日おいしそうに乾燥牧草を食べるトロロを見ていると

人間も野菜いっぱい食べたくなってきちゃいます!

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 こんなんとか


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 お肉も一緒に


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 アボカドがクリ〜ミ〜


思わぬ相乗効果(?)で、健康元気モリモリな我が家ですexclamation


最後に・・・・

 今週のトロロ  置物トロロ

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床の間の置物になりすまし〜 獅子とのコラボがす・て・き!


 

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posted by ケンリュウ at 15:42 | Comment(5) | TrackBack(0) | 家族 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

旬彩馳走 まいど

 店長の妻ちかろんです!

残暑の厳しい日が続いていますね。熱帯夜もなかなか

おさまってくれません。私の場合、タオルケットが

汗拭きタオル状態です・・・たらーっ(汗)

暑い時には冷たく冷やしたフルーツの盛り合わせなぞいかが?

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  三男だい作、いただきものフルーツこれでもか盛り!

とはいっても、メロンと桃と巨峰だけですが・・・充分やね!


こちらは、北海道へ結婚三十周年記念旅行に行った姉夫婦の

お土産  とうもろこし ピュアホワイトと味来(みらい)
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どちらも生で食べられて、フルーツのように甘〜いexclamation

もちろん焼いても茹でても甘くて美味しかったよ〜わーい(嬉しい顔)

いろんな夏の味覚を味わえて、しあわせ〜〜〜るんるん

 

  旬彩馳走 まいど

名古屋市名東区に、創作料理中心で家族連れにも好評な

居酒屋まいど というお店があります。

知り合いからこの味をお店に紹介していただいた

ところ、気に入ってもらい使ってくださっています。

先日、店長もお邪魔しに行ってきました〜。

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まいどさんは、大将と奥様お二人でやっていらっしゃる

そうですが、多彩なメニューと丁寧なお料理の数々が

味わえるとのこと。その一部は・・・

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  右手前から 平目の骨の唐揚げ アボガドの岩海苔和え
          水なすのこの味和え

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  牛タンの炭火焼き

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  天ぷら(とうもろこし・ししとう・かぼちゃ)

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  茄子・トマト・ズッキーニのグラタン(?)  

人気の まいどさん 興味のある方一度行かれては?

私も今度行ってみた〜〜〜い! というわけで

この味のホームページ がリニューアル

いたしました!ちょっと覗いてくださればうれしいです!

これまでよりレシピを充実させ、メディア・イベント情報も

掲載しています。よりお客様のご希望に添えるよう、

これからもより良い内容にしていきたいと思っています。


☆☆☆おまけ☆☆☆  

 今週のトロロ  おだんごトロロ

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まあるくなってちょっと眠そうなトロロ・・・うふ、おいしそうexclamation&question



 

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posted by ケンリュウ at 21:13 | Comment(4) | TrackBack(0) | この味本舗 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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