マックスバリュに登場!

  店長の妻ちかろんです!

昨日の冷たい雨雨とはうって変わって、

今日は気持ちの良い秋晴れ晴れになりました。

こんな日は大掃除なんかにバッチリなんだけど、なんか

最近疲れがたまってきた感じ。バッド(下向き矢印)

身体全体がおも〜い(実際重いけど・・・)私です・・・・ふらふら


  今週のお弁当

巻き巻き弁当
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  「ウインナー・エリンギのベーコン巻き・ブロッコリー
   ポテトサラダ・ひじきの煮物・たまご焼き」


鮭カツレツ弁当
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  「鮭カツレツ・もやしとピーマン炒め・ミニトマト
   明太子スパ・葱入りたまご焼き・さつまいもフライ」


揚げ物弁当
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  「ささみのしそ巻き・バジルチキン(冷食)・イモ天
   ゆでたまごのタルタルソース焼き・蓮根サラダ」


蓮根の美味しい時期ですね。小さめの蓮根を薄めにスライス

して、さっと茹でるとショキショキになります。

お好みの野菜と一緒にドレッシングで和えるだけで

簡単蓮根サラダができますよ〜〜。


  マックスバリュに登場!

以前参加した見本市がきっかけで、このたび

マックスバリュ大矢知店さんに この味を置いて

いただけることになりました。10月27日オープンの日

少しだけですが、紹介も兼ねて試食販売もさせていただき

ました。

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  91.jpg

  92.jpg

三重県の地場産品ばかりを集めた、地物一番というコーナー

に入れていただいています。

おかげさまでお客様の反応も良く、今のところ毎日

売れております。(本数は少ないですが)

今度20日日曜日、30日水曜日の午前中に

たまご焼きの試食をやる予定ですので、

お近くの方はぜひお店に来てくださいね〜〜わーい(嬉しい顔)






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posted by ケンリュウ at 13:51 | Comment(2) | TrackBack(0) | この味本舗 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

豚こまトンカツ

  店長の妻ちかろんです!

11月に入ったのに日中暖かいですね。ところによっては

暑いくらいです。何を隠そう我が家では扇風機がまだ

出しっぱなし
・・・夕べも長男がお風呂あがりに使っています。

朝晩と日中の気温差もあるので、長男・次男はせき風邪の

症状が出たりしています。気を付けないとね〜〜〜がく〜(落胆した顔)


   今週のお弁当

塩焼きそば弁当
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「塩焼きそば・蓮根の煮物・海苔巻きチキン(冷食)
 海苔入りたまご焼き」


照り焼きチキン弁当
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「照り焼きチキン(もやし・ピーマン)・ミニコロッケ(冷食)
 たまご焼き・ミニトマト」


煮たまご弁当
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「煮たまご・ほうれん草の胡麻和え・かぼちゃシュウマイ
 照り焼きミートボール」

今週、三男のおにぎりを二日間パンに代えてみたら

  お米10`、一週間もちましたぁ〜〜〜〜るんるん

やっぱり、犯人は三男だった・・・・・・目

三男だいは、出産時3人の中で一番小さく生まれたのですが、

三ヶ月後には一番体重が重かったんです。

今でもその食欲根性は続いているのね〜〜  でもその分

健康に育ってくれてるから、母も文句言いませんよ〜〜〜わーい(嬉しい顔)ははは


  豚こま肉でトンカツ

先日、テレビでやっていた豚こま肉を使った料理の中で

トンカツを作ってみました。

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  中身は三種類 葱塩味 海老しそ味 チーズ海苔味

レシピとは少し中身を変えましたが、一番人気は

海老しそ味でした。お値打ちな豚小間肉で

ちょっと変わったトンカツ
、おすすめで〜〜〜す。 

ちなみに我が家では写真と同じ量で計三皿作りました・・・・

     ギブアップ!!ふらふら


  久しぶりトロロさん登場〜

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  いつもケージから出してやると、
  人の足やおしりを鼻先でツンツンしに来るトロロさん
  だけど逃げ足はやっぱり早い!!

 



 

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posted by ケンリュウ at 19:59 | Comment(2) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

0655を見よう!

  店長の妻ちかろんです!

  約一ヶ月ぶりに再開いたしました

  私は元気にやっております!

相変わらずの変わり映えのないお弁当と、日常のあれこれな

内容
ですが、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

九月末に同居の父が亡くなり、それに伴う様々なことが今も

続いています。

ほとんどすべてが初めてのことで、戸惑いや迷いばかりですが、

父のために家族みんなで考え、やっていこうと思います。

お心遣いをくださった皆さま、本当にありがとうございました。


  今週のお弁当

忙しくても、寂しくても、お腹は減るのだよ〜〜〜んわーい(嬉しい顔)

先週の土曜日に買ったお米10`が、今週木曜日に無くなった

のには、さすがの私も  唖然 がく〜(落胆した顔) としました・・・・・

お米値上がって高いのにぃ〜〜〜〜〜もうやだ〜(悲しい顔)

豚肉炒め弁当
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  「豚肉と野菜の甘辛炒め、マーボー茄子、春雨とささみの
   サラダ」


鮭フライ弁当
  83.jpg
  「鮭フライ(ブロッコリー、人参のグラッセ、粉ふき芋)
   ウインナー、カボチャの煮物、いりたまご、五目いなり」


鶏肉の醤油炒め弁当
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  「鶏肉と野菜の醤油炒め、ブロッコリーとゆで玉子のマヨ焼き
   さつまいもフライ、昆布豆」

毎日のお弁当も恐るべしです!だいたい10`のお米一週間と

思っていたら、6日しかもたんじゃないの!!ふらふら

食欲の秋でもあるし、育ち盛りもぼちぼち過ぎたはずの息子たち

ですが、まだまだ油断はできません・・・・たらーっ(汗)


ご飯に合うよ〜〜 さんまのまるごと煮

今年はさんまが豊漁で、お安いですよね〜〜。るんるん

焼き立てのさんまはとっても美味しい〜〜わーい(嬉しい顔) 私も大好きですが、

塩焼きばかりではやっぱり飽きてきます。

そこで、骨までやわらかく煮た まるごと煮 はいかが?

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圧力鍋を使うので、中骨もやわらか〜く煮えて、カルシウム

たっぷりのメニューです。

詳しいレシピは こちら  お試しくださ〜〜い!


  0655(ゼロロクゴ-ゴ-)を見よう!

皆さんは、NHK Eテレ(教育テレビ)の朝番組 0655

ご存知でしょうか?

朝6時55分から7時までの5分番組ですが、これがとっても

面白い!!たった5分ですが、とっても盛りだくさんの内容で

「よ〜し、今日もガンバローー」って元気になれる番組なんです。

その時間、他局やラジオでお過ごしの方、騙されたと思って

一度見てみてください。特にペットのわんちゃん、ねこちゃんを

飼われていらっしゃる方
、ご自分のペットが出演できるかも

しれませんよ〜〜。  詳しくは こちら

ちなみに、夜の部2355(ニィサンゴ-ゴ-)も面白いらしいです

私はまだ見たことがないのですが・・・(朝早いもんで起きて

いられん・・・)


両方とも、はまる人ははまる、そんな癒される番組です!



 

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posted by ケンリュウ at 14:45 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お休みします

 店長の妻ちかろんです!

  9月30日 父が永眠いたしました。

  しばらくブログをお休みいたします。

  また再開しましたらよろしくお願いいたします。





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posted by ケンリュウ at 08:57 | Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ポートメッセでイベント参加

  店長の妻ちかろんです!

爽やかな秋分の日になりました。台風が去って

(被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます)

やっと秋らしくなってきましたね〜。でも、

昨晩から今朝は寒いくらいで、急に気温が下がるので

身体がついていきませんふらふら 風邪ひかないように

気を付けないとね!


先日、店長と二人で 小田和正 名古屋ドーム

コンサートカラオケ
に行ってきました。

なんとチケットを長男まさがプレゼントしてくれまして

「たまには、遊んできたらぁ〜〜」と。プレゼント

ドームコンサートなんて初めてで人の多さに戸惑うばかり。

席は5階の三塁側、ちょっと遠かったけど、全体が見渡せて

とっても良かったです。

何より、小田さんの元気さに圧倒されました。この20日に

64歳になられたということですが、アリーナいっぱいに

作られたステージと花道?を走り回って歌い続けてくれます。

「その日が来るまで突っ走っていこうと思います」という

力強い言葉がとっても印象的でした。まだあとしばらくは

元気で歌い続けてくれるに違いないと確信したステージでした


   今週のお弁当

ベーコン巻き弁当
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「ウインナーのベーコン巻き・肉団子・煮たまご・いんげんの
 胡麻和え・ミニトマト」



ホイコーロー弁当
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「ホイコーロー(豚肉とキャベツの味噌炒め)・チキンナゲット
 里芋煮・たまご焼き」


今週は月・金が祝日なうえに、一昨日は暴風警報で休校だった

ので、お弁当は二日限りでした〜〜。わーい(嬉しい顔)

でも、昨日から長男まさも大学が始まったので、また

おにぎり弁当が追加です。まあ、チケットも買ってくれたし

もうしばらく作ってやりますかね〜〜。


  ポートメッセなごやでイベント参加

14・15日、お世話になっている方の紹介で、

名古屋で開かれたイベントに参加してきました。

名古屋市港区にある、名古屋市国際展示場(ポート

メッセ)
で、すぐ隣には最近話題になった

リニア・鉄道舘がある場所です。

ある大手スーパーに勤務している社員限定のイベント

取引のある各メーカーが、秋の新商品や一押し商品を

社員に売り込むというもの。社員は推薦カードを持っていて、

それをたくさん書いてもらった商品が、店舗に置いて

もらえるかもというシステムです。我が この味 はこの

スーパーとは全く取引きはありませんが、この機会に

知っていただこうと参加させていただきました。

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食料品はもちろん、衣料品、雑貨など、あらゆるメーカーが

数多く参加していました。愛知・岐阜・三重のご当地コーナーも

あって、どこも一生懸命に売り込んでいました。

いつものようにたまご焼きを作っていき、試食してもらい

ながら、店長と二人頑張りましたよ〜〜。

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二日間で50枚弱推薦をいただけて、次に繋がっていけば

いいな〜と思っています。

いつものイベントとはちょっと違って、またひとつ

勉強になった二日間でした。





 

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posted by ケンリュウ at 14:16 | Comment(3) | TrackBack(0) | この味本舗 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お月見とトロロ

 店長の妻ちかろんです!

のんびり台風15号のせいで、蒸し暑い天気が続いて

います。連休ですが天気はいまいち、早くすっきり

秋空
が見たいものですね〜〜〜晴れ


  今週のお弁当

ごぼうバーグ弁当
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  「ごぼうハンバーグ・葱入りたまご焼き・ミニトマト
   なすピーマン&ウインナーのケチャップ炒め・ミニ大学芋」


天ぷら弁当
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  「豚肉と夏野菜のかき揚げ・ちくわ、さつまいも天ぷら
   ブロッコリー・たまご焼き・かまぼこときゅうりの塩昆布
   和え」


魚フライ弁当
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  「白身魚フライ(冷食)・ミニトマトの薬味醤油和え
   豚肉と野菜のごま煮・ウインナーとピーマンのたまご炒め」


豚肉と夏野菜のかき揚げは、豚肉の薄切りとオクラ、

かぼちゃ
を入れて作りました。衣に味を付けて(この味で)

唐揚げのような感じにしてあります。

ゴーヤと一緒に揚げていたレシピを参考に、冷蔵庫にある

野菜でやってみました。

これからはキノコ類でやっても美味しそうですね!わーい(嬉しい顔)


  お月見とトロロ

12日は十五夜でしたね。今年は6年ぶりの満月だったそうです

十五夜はかならずしも満月ではないんですね。知らなかったふらふら

当日はお天気に恵まれてきれいなお月様が見れました。

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でも、撮り方が下手なので、月が土星みたい・・・・がく〜(落胆した顔)

本当は、ススキと満月を一緒に撮りたかったけど

住宅地の中では無理なので、ススキとトロロを一緒に

撮影してみました。

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  何だこりゃ〜〜? 
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  とりあえず休憩・・・・・

ススキや里芋、団子には興味がないらしいトロロ君

花より団子ならぬ、月よりリンゴなのね〜〜〜

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  そりゃ〜〜そうだ! リンゴおくれ!!


 

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posted by ケンリュウ at 20:35 | Comment(5) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Oh〜!ま・つ・た・け!

 店長の妻ちかろんです!

すっかり秋〜〜〜という日が2〜3日ありましたが、

昨日の午後くらいから、また蒸し暑さが戻ってますね〜ふらふら

うちの四男トロロ君、今日も元気にくつろいでまするんるん

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  スフィンクス トロロ

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  どアップ! なかなかいい男・・・・目

最近、猫なで声いえ、ウサギなで声で近づいていくと

9割方なでさせてくれるようになりました。手(チョキ)

家中走り回って満足すると、とっととケージに入って

くつろいでござります。 大人になったのね〜〜わーい(嬉しい顔)


  今週のお弁当

玉子のコロッと煮弁当
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  「照り焼きミートボール(キャベツ敷き)・ポテトサラダ
   玉子と小松菜のコロッと煮・ちくわともやしのカレー
   炒め」


ゆでたまごをタレに漬け込む煮たまごもおいしいけど、

これは薄味のだし汁に生たまごを割り入れ煮たものです。

小松菜やいんげんも一緒に煮たりします。

シンプルだけど、けっこう味があって美味しいですよ〜。


豚焼肉弁当
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  「豚焼肉(玉ねぎ・ピーマン)・かぼちゃのそぼろ煮
   煮たまご・ミニトマト」


焼肉のたれがあまり好きじゃないので、麺つゆで味付け

している焼肉です。薄めて使うタイプのものですが、

薄めずそのままタレ感覚で入れちゃいます。


松茸ご飯&塩焼きそば弁当
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  「塩焼きそば・かぼちゃ&カレーコロッケ(冷食)
   いりたまご・トマトのマリネ」

夕べ炊いた松茸の炊き込みご飯をお弁当にも入れました〜

松茸揺れるハート マツタケ揺れるハート きた〜〜〜


  Oh〜! ま・つ・た・け!

先日、思いもよらず 我が家に松茸がやってきました!

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  なんと6本も!

愛知県に住む姉のところに送られた松茸十数本、さっそく

姉はうちにも半分送ってくれたのです! ありがたや〜〜

ちょっと日にちが経って、香りがとんでる気もするけどもうやだ〜(悲しい顔)

正真正銘の松茸ですexclamation

ただちに調理開始!  数時間後には家族のおなかに

無事おさまりました〜レストラン

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  松茸ご飯 7合炊いてお隣に少しおすそ分け・・・

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  土瓶蒸し 鶏肉・海老・かまぼことともに・・・

今度いつお目にかかれるかわからないので、みんな特に

味わっていただきました〜。

ちなみに、塩焼きそば3玉分も作り、息子たちの食欲を

散らした結果、お弁当分の松茸ご飯を確保できました。

    作戦成功!!



 
 

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posted by ケンリュウ at 20:57 | Comment(3) | TrackBack(0) | 弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

久しぶりのお弁当&ランチ♪

  店長の妻ちかろんです!

台風12号がやってきます!今は激しい雨が降っていて

風もけっこう吹いてます!雨台風

今夜から明日午前中がピークなので、被害が心配ですね。

大雨地域の方々、どうぞ気をつけてください。


  久しぶり お弁当日記

今週から始まったお弁当作り、ワンパターンですが、

せっかくなので紹介していきま〜〜〜す!

 豆腐ハンバーグ弁当
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  「豆腐ハンバーグ・きゅうりの塩昆布和え・切り干し大根煮
  玉子焼き」

豆腐ハンバーグは、ミンチ・木綿豆腐・ひじき・葱を混ぜて

作りました。つくね風の甘辛たれがあいます。


 カレーコロッケ弁当
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  「カレーコロッケ(冷食)・スパサラダ・ミニウインナー
  オムレツ・ピーマンのおかか和え」


 茄子&ピーマンの和風炒め弁当
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  「茄子とピーマンの炒めもの・ウインナー・煮たまご
   ゴーヤとささみのゴマドレ和え・ミニトマト」

ゴーヤは薄切り後、塩もみと熱湯でさっとゆがいて

氷水へ。シャキシャキ感があり苦味も気になりませんよ〜。決定


夏休み明けからいきなり一週間作るのはちょっときつかった!

でも、晩御飯の取り置きをうまく使って乗り切ります。

それにしても、今週は朝から蒸し暑かったふらふら


  久しぶりのランチ

昨年から、仕事仲間だったメンバーと年に1〜2回ランチ会を

しています。

先日も、名古屋で6人が集まり、おしゃべりが尽きない時間を

過ごしました。

今回のお店はこちら、ビストロ ラ ポルト マルセイユ

結婚式のパーティーや二次会などに人気のあるお店です。

幹事のKさん、さすが個室を予約してくれました。

「他のお客さんに迷惑かかるし、うるさくて追い出され

 ちゃうからね!」
とのこと。 同感!

いただいたのは、 ローズコース 

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  トマト仕立てのスープ サクサククラッカー添え

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  見た目も綺麗、食べてもヘルシーなオードブル

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  海老と白身魚 野菜の盛り付け方が美味しそう!

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  ビーフシチューのお肉のような とっても柔らかくてとろける食感

最後、デザートだけ、撮り忘れました・・・・たらーっ(汗)

オレンジのシャルロットでした〜(HP見てね)

やっぱり、お店の人に「パーティーの準備があります

ので・・・」と追い出され、いや、丁寧に時間を告げられ、

私たちはお店をあとにいたしました。

まだまだしゃべり足りないので、次のカフェを探して

あるホテルの喫茶ラウンジへ・・・・

私自身、さんざん迷ったけど、みんな食べるというので

ケーキセットを注文!

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  マンゴーのムースが美味しかったよ

6人とも、夏の疲れや日頃のストレスを、この日でリセット

できたようです。わーい(嬉しい顔)

メンバーの子どもたちにもう少し手がかからなくなったら

いつか旅行に出かけようと、今から楽しみが増えました。

だから皆さん、いつまでも元気で健康でいましょうね!


ビストロ ラ ポルト マルセイユ

       お近くの方ぜひ一度・・・お勧めです





 

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台風
posted by ケンリュウ at 21:34 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

初めて食べました!

  店長の妻ちかろんです!

八月もあと少しですね。若干焦っておる奴も家族に一人

おりますが(三男)、来週からはまた学校が始まります。

初日からガッツリお弁当です またあの早起きが続くのか・・・ふらふら


  初めて食べました!

先日、近くにできた(とはいっても一年くらい前?)

セブンイレブンに初めて行きまして、最近CMで流れている

お菓子を買ってみました。
(ちなみにセブンイレブンは、こちら近辺ではやっとこの1〜2年で
進出してきたコンビニなんです)

 
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CMで見ると美味しそうに見えたこのお菓子たち・・・・

  カリカリダブルチーズは確かに美味しい!

  鈴カステラはちょっとパサパサ感あり

  ダブルコンソメはちょっと味が濃すぎ!

以上 もう一度食べたいのは カリカリダブルチーズ でした・・・


  こちらは 今さらか〜〜〜い!と言われそうな

  食べるラ〜油

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  でも、石垣のですぜ、旦那!

あったかいご飯と一緒に食べたら、まあまあ美味しいですexclamation

ご飯のおかわり厳禁の私なので(笑)、きゅうりなどの野菜に

乗せて食べたいと思います・・・・レストラン


  そしてこれも初めて食べました!

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  熊本名物 からし蓮根

お土産にいただきました〜。存在は知っていましたが、

今まで食べる機会がなく、説明書き通り薄く切って

またそれを半分にしてみました。

そのまま食べると辛子の味のする蓮根(そのままやないか〜い)

醤油をつけるとまあいける、マヨネーズを足すと辛味が

和らいでけっこういけました。蓮根のまわりの小麦粉衣が

なんか中途半端さを感じました・・・・たらーっ(汗)


 店長の誕生日

昨日25日は店長の誕生日でした。前日の24日夜、

久しぶりに家でゆっくり誕生会?をやりました。るんるん

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  手巻き寿司 ご飯は五合 足りるかな?

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  けっこう緑色(野菜や葉っぱ類)が目立つわね

この日は長男が不在でしたが、ご飯はお茶碗一杯だけ

残りました。具も緑色が少しだけでした・・・・がく〜(落胆した顔)

昨日の誕生日当日、ケーキでお祝い!

  49.jpg  
  よくばりベリーロール

大きなロールケーキにたっぷりな生クリーム、苺などの

ベリー類が乗った、店長に似合わない?ケーキですバースデー

夜遅かったのですが、迷わずいただきました・・・・

とてもおいしかった わーい(嬉しい顔)


今回は食べ物満載でございました。

食欲の秋はもうすぐです・・・・・・・・・・・・



 

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posted by ケンリュウ at 15:19 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

マイペース トロロ

  店長の妻ちかろんです!

我が家のせま〜い庭の一角に、この間からこんなお花が・・・

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  かわいいオレンジの花です
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  葉はこんな感じ

え〜、おばあちゃんも私も植えた記憶がありません。がく〜(落胆した顔)

なんでここで咲いているのか不思議なんですが・・・たらーっ(汗)

花の名前が知りたいので、ご存知の方教えて下さいませ。


  つけ麺 大好き!

夏休み、朝昼晩と普段より多くご飯作りをしている私。

「あ〜〜今日の昼(夜)は何にしよう・・・」と考えるだけで

疲れますが、大抵家にある麺類やパン類、時には自分の

食べたいものを作ります。

先日、つけ麺が食べたい!と思い、スーパーで買って

みました。たまたま見つけたのは こちら

麺だけでは栄養がないから、上に乗せる具は適当に・・・

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  チャーシュー・きゅうり・人参・煮たまご・オクラ

ボリュームと栄養面もバッチリexclamationスープは濃厚魚介醤油味

にしましたが、美味しかったです。

そうめんや冷やし中華に飽きたら、つけ麺お勧めです!

  
  マイペース トロロ

先月一歳の誕生日を迎えたうちのトロロ君、我が家に来て

16日でちょうど一年となりました〜〜るんるん

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  一年前こんな小さかったんだね、ネズミかと思うし・・・
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  大きくなったけど、やっぱり小柄です・・・・

一年うさぎを、いえトロロを飼ってみて分かったのは

 かわいいし癒されるけど、気は強くてすぐ怒るくせに

 臆病だし、攻撃してくるし、呼んでも来ないし、

 抱っこが嫌いだし、でも、おねだりは上手だし、

 すご〜いマイペースな生き物


だということです。だからやっぱりおもしろいんです。揺れるハート

これから成長していき、また変わっていくかもしれないけど

いろんな顔を見せてよね〜、トロロ!




 

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posted by ケンリュウ at 20:40 | Comment(4) | TrackBack(0) | 家族 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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