油揚げの鶏ひき肉詰め煮弁当!

★ 店長です exclamation




今日の、 「2人息子のお弁当!」です。

長男(まさ)は、もう冬休みまで弁当いりません!


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今日のメニューは、

「油揚げの鶏ひき肉詰め煮」 ※下参照

「たまご焼き」 

「チキンナゲット」 

「ささ身と野菜のごまドレッシング和え」
  です。








今日のおかず、 「油揚げの鶏ひき肉詰め煮」


ブログの友、 ゆう君のママ さんが紹介していたレシピです。



油揚げに鶏ひき肉と長ネギ・卵・片栗粉・しょうが汁・酒・塩を

混ぜたものを詰めて・・・


だし汁・しょう油・砂糖・みりんで煮たものです。




私が、油揚げが好きなもんで・・・妻に話したら作ってくれました。 るんるん


   肉詰煮-1   肉詰煮-2



うちのは、ひじきを入れて、

煮る時にはもちろん この味 を入れてま〜す!


「しょうが汁」 がミソ!だね と言ってました。




昨日の、三者懇談会! 妻が帰ってきて


結構“いい評価”だったようで・・・ わーい(嬉しい顔)


ほんとかな?


私から見たら、欠点が丸見えで、指摘したいところが随所にあるのに・・・



うちの子は、先生に

『バシバシ叩いてもいいですから、厳しくお願いします。』 パンチ

と、担任が変わるたびに話していますが




逆に、『どうやって躾けされてるんですか』と、聞かれたりして、


『いや〜、愛情ですよ!』 ぴかぴか(新しい) ・・・・ うそっ! パンチ





まー、人様に迷惑だけはかけないように、あとは元気が一番!

じゃ〜、ないですかね・・・・







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posted by ケンリュウ at 20:02 | Comment(7) | TrackBack(0) | 弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
またまたこんな時間にすみません^^;

わぁ〜!早速奥様に作ってもらわれたんですね!

しかも私のより栄養があって、美味しそう!!!

お料理上手な奥様で、
店長さんは幸せ者ですよ(*ノωノ)キャッ♪


三者懇談、良い評価だったようで一安心ですね。
Posted by ゆう君のママ at 2007年12月14日 23:18
あっ!それにリンクまで貼ってくださりありがとうございましたm(__)m

応援ポチッ♪
Posted by ゆう君のママ at 2007年12月14日 23:20
おはようございます^^
美味しそうですね!
子供の躾、店長さんに賛同!
先生には私も主人も「悪いことしたらビシッ!とやっちゃって下さい」と言ってます^^
Posted by Natural at 2007年12月15日 09:28
まっすぐ育たれてるようで・・・うらやましい〜

マグロ家の長男はちょっと心配〜

宿題・・・やらないんです〜

空手はいいですね〜

教育に・・・


ぽちっと!
Posted by マグロ君 at 2007年12月15日 17:00
体重ではなく、愛情の乗った正拳突きですね。
心に突き刺さりそうです。
Posted by サブロー 人生バックドロップ!! at 2007年12月15日 19:49
応援していきますね〜

お忙しそうで・・・

これからがピーク?

お互い頑張りましょう〜!


ぽちっと!
Posted by マグロ君 at 2007年12月17日 09:43
○ゆう君のママさんへ
 油揚げが好きなんで・・・妻も、あれっ!結構手軽にできていいじゃん!って言ってましたよ〜


○Naturalさんへ
 ナチュラルさんもビシバシタイプですか? いいですね〜、頑張りましょう!


○マグロ君さんへ
 いつもありがとうございます。
 先週から今週がピーク!ですね。
 体調不良を起こさないように・・・頑張りましょう!!


○サブローさんへ
 「愛情の正拳突」いい表現ですね!
 この突きは、あとから効いてきます。
Posted by 店長 at 2007年12月17日 14:22
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