我が家の年末年始♪

  店長の妻ちかろんです!

  明けましておめでとうございます 

  今年もよろしくお願いいたします

早くも7日が過ぎてしまいましたが、本年も私なりに

がんばって綴っていこうと思います。引き続き

ご覧いただければ、とってもうれし〜〜〜揺れるハート


  我が家の年末年始

昨年末のことになりますが、久しぶりに三男と

お菓子作り
をやりました。

「どうしても 今 シュークリームが作りたい!」と言う

三男だい。ちょうど新聞に載っていたレシピを参考に

材料の買出しから出来上がりまで、わたくし付き合いましたわ

「なんでまた難しいシュークリーム?」と思ったけど、

何でも挑戦が大事!シュークリームの皮から作り始めました。

  05.jpg

でも、生地がトロトロ過ぎて、搾り出しても

広がっていくぅ〜〜〜もうやだ〜(悲しい顔) おかげでこんなんに・・・ふらふら

  06.jpg
  シュー皮には見えん!たらーっ(汗)

でも、見た目は悪くてもサクっとできましたよ〜グッド(上向き矢印)

そして中に入れるクリームは、「チーズレモンクリーム」

クリームチーズと生クリーム、レモン汁を混ぜて作りました。

酸味が利いていて、さっぱり! 大きなシュー皮には

ぴったりのクリームになりました。

  07.jpg
  けっこうおいしそうや〜〜〜んるんるん

大食いの我が家にはある意味バッチリの出来栄え!

   一個食べるとお腹いっぱい!

まあ、初めて作ったんだから、しかも年末の忙しい時に

なんでこんなことしとるんやろ・・・?と思った母でしたが、

十分楽しませてもらいました。 


  こちらは2日の晩餐会

  08.jpg

  02.jpg

ご馳走並べて、11人で楽しくいただきました。残念なのは

おじいちゃんがここにいなかったこと・・・

元旦と2日はみんなでおじいちゃんを訪問してきました。

今は症状も落ち着いているので、この先感染症などに

罹らないように気をつけていきたいです。


  最後に今日からお弁当・・・

  03.jpg

  04.jpg

「どてみそかつ(冷食)・キャベツ・ミニトマト・ウインナー
 海苔巻き玉子・ピーマンのおかか和え」


次男・三男今日から学校、即テスト・・・お正月気分が

抜けきらない二人・・・早く頭を切り替えてぇ〜〜〜〜がく〜(落胆した顔)


というわけで、今年もこんな感じでやっていきます。

    よろしくお願いしま〜〜〜〜す  





 ☆ランキングに参加してます!

   ランキング2 ← ポチッと応援お願いします。

いつもご協力ありがとうございます。







posted by ケンリュウ at 20:37 | Comment(3) | TrackBack(0) | 家族 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは。
凄いですね。
だい君は何でも出来そうですね。
素晴らしいです。
将来は大物ですよ。(笑)
お弁当ご苦労様です!
Posted by 自転車親父 at 2011年01月07日 22:44
シュークリームは結構大変なお菓子ですね。
膨らまなかったり、しぼんでしまったり、皮が厚くなって口当たりが悪かったり・・・
よくそんな難しいのに挑戦しましたね @(^-^)@
えらい!だい君、挑戦することに意義がありますよね。
カスタードではなく「チーズレモンクリーム」、これはすごいですね!

年末年始の忙しさもあっという間に過ぎて、もうお弁当なんですね。
ゆっくり骨休めの時間もなかったですね。
Posted by mamm at 2011年01月09日 00:34
○自転車親父さんへ
今でもだいは大物です(笑)よく食べるし手足は一番
でかいし・・・将来ほんとの大物になってくれるといいけどね!

○mammyさんへ
自分が食べたかったからか、一度作りたかったようです。
だいぶシュークリームには程遠かったですけど
味はけっこういけました。次はいつ言い出すか実は楽しみな
母です。
この連休が終わったら本格的な日常が始まります。
寒い早朝起きがつらいけど、今年も頑張りますよ〜。
Posted by ちかろん at 2011年01月09日 19:49
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。