男の料理教室第1弾

店長の妻ちかろんです!

6月に入って、我が家のあじさいも色づき始めています。

家の庭先にはトカゲや毛虫、仕事場の軒先には

アシナガバチをよく見かけるようになりました・・・ふらふら

う〜〜ん、あんまりいてほしくない面々ですが、

とりあえず共存しておりますたらーっ(汗)(毛虫は退治したけど・・・)

人間も虫も活動的になる季節ですもんね!


☆☆☆鶏ときゅうりの梅肉和え弁当☆☆☆

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「照り焼きハンバーグ(生協)」
「枝豆入りがんも」
「鶏ときゅうりの梅肉和え」
「玉子焼き」 「ブロッコリー」


前日の晩ご飯では、棒々鶏を作りました。素材だけ

取り置きして、お弁当には梅肉で和えました。

さっぱりおかずもうれしい時期ですよね。


☆☆☆ソース焼きそば弁当☆☆☆

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「ソース焼きそば」
「煮たまご」
「五目いなり」
「ミニトマトとザーサイ」


いつものミニトマトのマリネにザーサイを加えてみました。

ザーサイは瓶詰めのものですが、手軽で便利ですよるんるん

私のおすすめは、冷奴のトッピング

ハムとザーサイを細かくきざんで豆腐に乗せ、

醤油ベースのゴマドレッシングをかけていただきます。

ご飯にもおつまみにもピッタリですよ〜わーい(嬉しい顔)



   店長、男の料理教室に行く

うちの店長、先日「男の料理教室」に参加しました!

地区の市民センター主催の企画で、年数回あるそうです。

今回は、なんと「男のスイーツ講座」

近くのスイーツショップのオーナーパティシエが講師です。

ここのケーキは何度もブログで紹介していますが、

人気のお店の味が教えてもらえるなんて・・・揺れるハート

私の方がワクワクしてしまうほどでした。

メニューは「キャラメルティー・パウンド」

「マンゴーミルクプリン」の二品。

作ってお持ち帰りなので、楽しみにしていました。

行く前に、自分で申し込んでおきながら、

「料理教室に行くなんてありえない〜〜〜

と言って出かけた店長。帰ってきて、

「肩が凝った・・・、混ぜるの必死やった」

パウンドケーキは紅茶の葉が入っていて、しっとりした

生地が美味しかったです。ちょっとバタバタしていて

写真撮るの忘れた・・・もうやだ〜(悲しい顔)

「マンゴーミルクプリン」はこちら

  44.jpg

なめらかなミルクプリンとマンゴーソースがマッチして

美味しかったです〜ぴかぴか(新しい)

店長、商売がらみでいろいろ勉強中、次回の教室も

予約してきたそうです。

うちでも作ってほし〜〜〜いexclamation


え〜、その日バタバタしていたのは、次男けんの

高校総体予選を午後から見に行ったわけでして、

なんと、けんが個人組手で優勝しましたぁ〜〜

彼の目標の一つ、インターハイ出場が叶いましたぁ〜

ちなみに組手団体も2位に入り、東海大会に出場できます!

まさか優勝なんてビックリですが、これからが大変だぞ〜ダッシュ(走り出すさま)

練習練習の超忙しい日々が待っているぞ〜あせあせ(飛び散る汗)

ちょっぴり心配な、母でした・・・パンチ




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posted by ケンリュウ at 20:47 | Comment(7) | TrackBack(0) | 家族 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うちでも男の料理教室に行ってくれないかと願っているのですが・・・
それにしても人気のお店のスイーツを教えてもらえるなんていいですね。
美味しかったでしょうね !(^^)!

けん君、すご〜い!!!!
おめでとうございます。
本当に日ごろの鍛錬の成果ですね。
ちかろんさんの心配はとってもわかりますが、子供は親が思っている以上にしっかりと成長しているし、厳しい体験ももっとけん君を育ててくれるでしょうね。
店長さんも大喜びですね。
私も親戚の子が優勝したようでとてもうれしいです。
Posted by mammy at 2009年06月02日 21:09
我が家の庭も〜〜〜
虫やらナメクジやら〜ヤモリやらぁ〜
蜂やら〜〜なんだかな・・状態です・・
先日なんて通り沿いの壁に(家の)
小さな蛇が張り付いてて!!!!
卒倒寸前でした!
Posted by hisami at 2009年06月03日 12:48
○mammyさんへ
「男の料理教室」はけっこう年齢層も幅広くて、
20人集まったようです。
仕事がらみじゃなきゃ、店長もまず行かないでしょうが、
いずれにしろ、いい傾向ですよね。

けんへの応援ありがとうございます!
入学して以来、いっぱいいっぱいの生活が続いていて、
親としては身体が心配になりますが、見守っていくしか
ないですよね。

○hisamiさんへ
私はとかげやヤモリはいいんですけど、
ナメクジと毛虫は勘弁です。
へびは一度、早朝に真っ白なへびを見たことがありました。
ちょっと不気味でした〜。
子どものおかげ?でこれでも随分虫とかに強くなったよ〜
Posted by ちかろん at 2009年06月03日 23:20
店長さんすごい〜

スウィーツ作るか〜

けん君も〜インターハイ〜すごい〜

家もなんかえ〜事ないかな〜


ぽちっと!
Posted by マグロ君 at 2009年06月04日 16:50
○マグロ君へ
マグロ君もおいしいものいっぱい食べてるから、
料理もやればできるはずよ〜
たいらげてくれる人には困らないし〜
かわいい息子さんが3人もいるだけで
え〜事やしね〜(^0^)v
Posted by ちかろん at 2009年06月04日 19:59
けん君、おめでとう♪
すごいですね。まさに日々の努力が実を結んだんですね。
ちかろんさんの毎朝のお弁当がきっとパワーの源なのよね。
本当におめでとうございます。

男の料理教室いいですね
Posted by えみママ at 2009年06月06日 10:04
○えみママさんへ
ありがとうございます。
自主練習と当日の気合とほんのちょっと運が良かったのか
頑張ることができました。
全国で見ればまだまだなので、今からもっと努力が要りますね。
Posted by ちかろん at 2009年06月06日 13:38
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