春休みのお昼に・・・

店長の妻「ちかろん」です!

寒くて風の冷たい日が続いていますね〜

スギ花粉がピークを過ぎたのか、最近ちょっと

楽になってきましたわーい(嬉しい顔) でもまだまだ油断禁物・・・

明日から 高速道路 の通行料が1000円になるとか目

でも、結構料金体系がややこしいみたいですねあせあせ(飛び散る汗)

春休みでお出かけの方々、交通量も増えそうですから

どうぞ事故には気をつけてくださいね〜車(セダン)



☆☆☆今年度最後のお弁当☆☆☆

せっかく作ったので載せちゃいま〜す

  16.jpg

 「ミンチカツ・ミニコロッケ(生協)」
 「ウインナービッツとパセリ入り玉子焼き」
 「里芋のそぼろ煮」
 「かぼちゃのマヨ焼き」
 「昆布と大豆の佃煮」


「昆布と大豆の佃煮」はおばあちゃんのお得意です。

市販のものは、甘く味付けしてあるのが多いですが、

おばあちゃんのは醤油味です(この味ももち入ってます)

あっさり醤油味はお茶漬けにぴったり!

食欲のない時でも、これでご飯が食べられますよ〜



☆☆☆椎茸入りマヨたまトースト☆☆☆

今日のお昼はこちら・・・

  17.jpg

かき混ぜた卵2個に細かく切った椎茸ベーコン

ミックスべジタブルを入れます。(食パン2枚分)

マヨネーズ大さじ2(この味入れたらマヨはちょっと控えてね)

塩こしょうを混ぜて、食パンにそ〜っとたれないように

のせます。

トースターの天板にクッキングシートを敷いてパンをのせると

うまくいきます。

うちはお昼に作りましたが、朝食にはもちろんブランチにも

決定だと思いますよ〜 ( 雑誌のレシピを参考にしました)




 ☆ランキングに参加してます!

   ランキング2 ← ポチッと応援お願いします。

いつもご協力ありがとうございます。





☆ 脅威のリピート率! 便秘に悩む人に爆発的人気〜



       ・・・・【 北の大地の天然オリゴ糖 】








posted by ケンリュウ at 20:13 | Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今期最後のお弁当、しばしのお休みですね。
昼食のメニューも毎日だと大変ですね。
私は土日だけは3食作ります。
明日は、サンドイッチなので夕食はオムレツにポテトサラダにしてしまいました。
これで明日のサンドイッチの半分はやったような・・・
こんな気楽で申し訳ないような気がします。

うちでも義母が大豆と昆布の他に野菜を入れた五目豆を作ってくれます。
市販のものは本当に甘くて・・・家で作ったものはやはり美味しいですね。
Posted by mammy at 2009年03月29日 00:48
○mammyさんへ
前の晩から翌日のお昼を考えて作るなんてすごい!
楽にしようと考えてのことでしょうが、先々まで考えるのって
大変ですよね。

mammyさんのおばあちゃんとうちのおばあちゃんは
いろいろ似てますね。
元気で台所仕事が好きでおいしいものをいっぱい知っている・・・
昭和初期(ですよね)の女性のパワーには、かないません!
Posted by ちかろん at 2009年03月29日 22:33
1000円か〜

でも、よーわからん〜

遠くへ行くと特なのかな?


ぽちっと!
Posted by マグロ君 at 2009年03月30日 13:12
○マグロ君へ
この辺から一番遠くへは青森まで1000円で行けるそうです〜
その代わり、遠回りみたいです〜
どっちもどっちってカンジよね〜
Posted by ちかろん at 2009年03月30日 22:29
マヨ玉トースト美味しそう☆
私も昨夜メンチカツでしたぁ〜
お肉屋さんの揚げたて〜です♪
Posted by hisami at 2009年03月31日 08:12
○hisamiさんへ
お肉屋さんの揚げたてメンチカツは超美味しそうです!
お供は泡でしたか〜?
Posted by ちかろん at 2009年03月31日 20:51
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。