我が家のお雛さま

店長の妻「ちかろん」です!

今日のお弁当は・・・

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 「豆腐ハンバーグ」
 「ウインナーソテー」
 「ベーコン・しめじ・えのき入り玉子焼き」 
 「かぼちゃのレモン煮」


以前作った「レンコンだんご」とほぼ同じ作り方の

「豆腐ハンバーグ」です。

今回は、鶏ミンチだけでは淡白かな〜と思い、豚ミンチ

混ぜて作りました。れんこんの代わりに豆腐を入れて、

万能ネギもちょこっと入れて、こねこねわーい(嬉しい顔) します。

豆腐が入るので、やわらかく出来上がりますよ〜

「かぼちゃのレモン煮」レモン汁と砂糖でかぼちゃを煮たもの

レモンの風味が効いて、さわやか〜な一品でございます。



  我が家のお雛さま

だんご3兄弟、いえ男子3兄弟の我が家ですが、家のあちこちに

お雛さまがおいでになります。

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  こんなんだったり・・・
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  ブルー系もなかなか・・・
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  小さいけどいいお顔・・・
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  壁でも仲良く・・・
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  これ、おばあちゃんの手作り!
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  三人官女もそろいました〜

  
忘れもしない7歳の冬、自分用のお雛さまがほしくて、母方の

祖母に一週間付いて歩いた私・・・。祖母は根負けしたのか

立派な7段飾りを買ってくれましたexclamation

最後に飾ったのは、独身最後のひな祭り・・・揺れるハート

今となっては倉庫に眠るのみ・・・もうやだ〜(悲しい顔)

いつか飾れる部屋を作って、思い出のお雛さまたちと

再会したいと思っていますかわいい


お雛さまレシピ  ご参考にどうぞ




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posted by ケンリュウ at 20:17 | Comment(7) | TrackBack(0) | 弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
男の子〜ばかりの家にだって
こう言う季節を感じるデコは大事ですよねぇ〜
そぉ〜かぁ〜そんな時期ですよね
Posted by hisami at 2009年02月24日 08:33
わぁ!たくさんのお雛様♪
どれもみんなかわいいですね。
おばぁちゃん手作りの毛糸のお雛様は
あったかい感じがしていいなぁ。
私は今年はガラスケースの雛人形を出しっぱなしでした。
たしかお嫁に行き遅れるって言いますよね・・。
娘に怒られそう〜。



Posted by おきらく at 2009年02月24日 22:59
○hisamiさんへ
女の子のお節句ですが、華やかで心もあったまる感じが
好きなんです〜

○おきらくさんへ
今年はひな祭りが終わったら、一度しまった方が
いいかもしれませんね(笑)

おばあちゃんは凝り性なので、1週間作り続けていました。
3組できて、にぎやかで〜す。
Posted by ちかろん at 2009年02月25日 08:49
男の子ばっかなのに〜

お雛さん〜?

マグロ家には陰も形もありません。

色気なし!

豆腐ハンバーグはマグロ妻の一番の

得意料理です〜


ぽちっと!
Posted by マグロ君 at 2009年02月25日 09:41
∩・∀・)こんにちは〜
雛祭りが近づいてきましたね。
ちかろんさん宅は男の子三人でしたね。
うちは女の子二人です。
男の子も欲しかったけど、もう無理ですね〜
先日、佐賀城下雛祭りに行ってきました。
意外に面白かったです。
Posted by 筋肉料理人 at 2009年02月25日 10:01
こんなにたくさんのおひな様、みんな素敵ですね !(^^)!
お母様のおひな様は、素晴らしいです。
我が家の小さなおひな様の一つは、やはり義母が作っってくれた木目込み人形です。
そんな手造りのおひな様もいいですよね。
ちかろんさんのおひな様もいつの日かお出ましになることを願っています。
Posted by mammy at 2009年02月25日 21:42
○マグロ君へ
うちもお雛様飾り出したのは、最近ですよ〜
いただき物が多いんです。

マグロ奥さんの豆腐ハンバーグもきっと美味しいでしょうね!

○筋肉料理人さんへ
女の子2人とは、うらやましい?部分もあります・・・
私自身2人姉妹で、今でも仲良くしてるから
お嬢さんたちもずっと仲良しになるんじゃないかな〜
母親としては娘は心強いと思います。

○mammyさんへ
手作りのものはいいですよね。
その人の気持ちがこもっているから・・・
私のお雛様も、祖母の気持ちを思い出して、
いつか飾りたいと思います。
Posted by ちかろん at 2009年02月26日 20:06
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