今日は クリスマス・イブ ですね。
我が家は家族でイブの夜を過ごしました。
というか、みんなが夜そろっているのは今夜だけなのよ〜
てなわけで、今年はめでたくイブ当日、
みんなでクリスマスディナーをいただきました。



メニューは
「フライドチキン&ポテト」ポテトは生協
「ローストビーフサラダ」 ローストビーフも生協
「クラムチャウダー」 またまた生協
「その他千枚漬け・昆布と大豆の煮物など」母のお手製
「フライドチキン」は新聞に載っていたレシピを
参考にやってみました。
鶏の手羽元を買ってきて、レモン汁・玉ねぎとにんにくの
すりおろし・塩コショウナツメグなどをもみ込んで、
薄力粉まぶして揚げます。
簡単だったけど、例によって大量なもんで・・・

おまけに、揚げ油にごま油を混ぜたら、揚げ上がりが
黒っぽくなっちゃってしっぱ〜い!!

味付けもちょっと薄味だったけど、
みんな 美味しい〜〜

そしてこちらは

三男だいの大作 題して
「いちごちゃんのクリスマス・パーティー」
ケーキのスポンジは私の母が焼いてくれました。
クリームから飾りつけはだいがやりました。
私は片付け係りでした・・・

だい曰く「サンタのソリがうまくできたぞ〜」

サンタがそりに乗っています
美味しくて有名なケーキ屋さんのケーキもいいけれど、
世界に一つの手作りケーキもいいもんですよ〜

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確かに色が。。。わかんなかったな〜
でも美味しければいいのです〜♪
明日が本当のクリスマスですから〜(笑)
サンタさん、そりに乗っていますね。
うちでも子供たちがデコレーションしていました。
今は、一人で寂しく作っています。
だい君、手伝いに来て下さ〜い!
手作りの食卓〜流石です〜
マグロ家は納豆ご飯に・・・
ケーキが主食でした〜
ぽちっと!だぶる
少々お味が悪くても家族みんなで食べるから
美味しいのです・・・ということにしとこっと!
○tamirinさんへ
コメントありがとうございます。
2日間も気合いが入らない私は、
クリスマスは豚汁すすってました〜(笑)
○mammyさんへ
お褒めくださり、だいもうれしい!と言っております。
喜んで手伝いに行くと思いますよ〜
○マグロ君へ
ケーキが主食なんて、クリスマスの特権かしら〜
このケーキは可愛いですね!
サンタのソリとイチゴが最高。
上手ですね〜