「しょうが焼き弁当&巻き巻き弁当」

 店長の妻「ちかろん」です!

本日のお弁当は「しょうが焼き弁当」

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メニューは
     「豚のしょうが焼き(下にピーマン・玉ねぎソテー)」
     「卵のころっと煮(絹さや添え)」
     「ミニポテト&ミニトマト」


「しょうが焼き」は豚肉1パックを朝焼きますが、

2人分だと余ります。で、朝ごはんのおかずになるわけです。

朝からしょうが焼きは おもい〜〜〜 と私は避けますが、

子どもは気にせず バクバク 食べてます。

さすが、若い、成長期はいいわね〜、何食べても太らんexclamation×2



そして、今年最後の弁当か?

「巻き巻き弁当」

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メニューは
     「サンマと豚肉の巻き巻きロール」
     「大根菜入り玉子焼き」
     「ちくわロール(ハムと粒マスタード)」
     「キャベツとにんじんのサラダ」


サンマの方は、蒲焼用に開いたサンマに、大葉と梅肉をおいて

巻いたもの。それにフライの衣を着けて揚げます。

豚肉の方は、チーズと海苔いんげんとにんじんが同じように巻いてあります。

実はサンマだけでやろうと思ったのですが、

1人1匹分では当然足らないので、買い足しに行きました。

イワシでも美味しいかな〜と思ったけど、イワシ見当たらず・・・

他の魚も使えそうなもの無しだったので、豚肉にしました。

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  これ、1人分よ

ボリューム満点のおかずになり、みんなに 大受け!!

おお〜、改めて 食べ盛り軍団 のお守りは大変でございます・・・がく〜(落胆した顔)




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posted by ケンリュウ at 11:42 | Comment(7) | TrackBack(0) | 弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます^^
いつもありがとうございます^^
なかなかお邪魔できなくてすみません^^;
巻き巻きは我が家でもよく作ります^^
美味しいですよね^^
確かに若いっていいですよね!
何食べても太らないし〜^^;
食欲旺盛な男性陣の食事作り毎日お疲れ様です!
応援していきますね^^
Posted by Natural at 2008年12月20日 08:58
おぉ〜〜〜巻き巻き旨そう☆
最近作ってないなぁ〜
よぉ〜〜し私も巻き巻きしてみよう♪
Posted by hisami at 2008年12月20日 13:16
○Naturalさんへ
息子たち、ご飯前だろうが夜遅くだろうが
おかまいなしに何か食べてます。
こっちもつられて一緒になって食べてしまうこともしばしば・・・
でも、最近はその場にいないようにして、予防してます(笑)

○hisamiさんへ
巻き巻きの料理って、知らないうちにたくさん作れちゃいます。
料理だけど工作みたいなもんかな・・・(^_^;)
Posted by ちかろん at 2008年12月20日 15:29
食べ盛りがいるからこそ、作り外があるんでしょうね〜
残されるのが一番いやですからね・・・
Posted by アロマハート at 2008年12月20日 17:32
∩・∀・)こんにちは〜
巻き巻き弁当、いいですね!
ご飯が進みそうです。
食べ盛りの男がいると台所はせんそうですねえ。
下の記事の松坂牛、美味そうですね。
こちらには佐賀牛がいますが、同じく滅多に食べられないです。
何せ、安いのでグラム900円近くします。
しゃぶしゃぶ用の安いので600円です。
家族4人で一人200g食べると肉だけで4800円です!!
Posted by 筋肉料理人 at 2008年12月21日 14:21
巻き巻きの料理・・・朝からこんなにたくさん作るんですか?
びっくりしてしまいました。
量も凄いです!!
ちかろんさん、本当に頑張っていらっしゃると思います。
店長さんが、いつも感謝しつつブログに載せていましたが、ちかろんさんが載せた方が説得力???何かが違います !(^^)!
これからお正月、がんばりましょうね。
Posted by mammy at 2008年12月21日 15:53
○アロマハートさんへ
うちはおかずを残したくても残りましぇん!直径30cmほどの鍋で作るカレーも、翌朝にはほとんどないです・・・。も〜気持ちいいからね、ここまでくると!

○筋肉料理人さんへ
そうですよね、松阪牛ももっとするかもしれません。なんせ買ったことないですから(笑)

○mammyさんへ
巻き巻きは前日の晩御飯で作りました。朝からはムリです〜
店長も、やっぱり作った本人じゃなきゃわからないところもあるな〜と言ってます。
Posted by ちかろん at 2008年12月22日 14:17
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