寒さには生姜!

   店長の妻ちかろんです!

この間年が明けたと思ったら、もう一月は終わりですふらふら

この調子でいくと、明後日には3月になっているかも?(笑)

っていうくらい時の経つのが早いですね。ダッシュ(走り出すさま)

週末にはこちらもまた雪情報が出ていて、寒さもまだまだ

ピークかなぁ〜〜〜がく〜(落胆した顔)

先日、こんなのを発見しました

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紙に塗ると青色に色がついて、乾くと透明になるっていう

キャップを取ると青いはずなんだけど、何故か白い!

以前使っていた時は青かったのに、ある日見たらexclamation

これはなんでなんでしょう?寒さのせい?誰か教えて!?


  今週のお弁当〜選んだ3日分〜

 とんかつ弁当
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  「ロースとんかつ・キャベツミニトマト・スパゲティサラダ
   味付き玉子・ミニ大学芋」


  
 じゃがチンジャオロース弁当
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  「照り焼き肉団子・牛蒡と人参のきんぴら・かにかま玉子焼き
   じゃがチンジャオロース」


 焼きそば弁当
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  「ソース焼きそば・チキンナゲット・きゅうりと鶏肉の
   梅肉和え・葱玉子焼き」

「じゃがチンジャオロース」は、国産でちとお高い筍の

代わりに、じゃがいもで作ります。ピーマンと豚肉に

じゃがいも
も合いますよ〜。

「牛蒡と人参のきんぴら」には、生姜の千切りがけっこう

たくさん入っています。

一緒に炒めて普通のきんぴらと同じ味付けでOK!

この季節、生姜は身体を温める具材として活躍しますが、

このきんぴらも、食べてしばらくは身体があったまる気が

します。足先がいつも冷たい私でも、これを食べると

なんか足があったまってくるんですexclamation

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  牛蒡2本・人参大1本に生姜3cm角くらいの分量で

身体の中から暖かくなって、この寒さ乗り切ろうexclamation×2


  とろなまドーナツ

ご存知の方も多い、アンティークのとろなまドーナツ

先日初めて食べることができました〜〜手(チョキ)

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  左上からキャラメル・クリームチーズ・イチゴ
  左下からオレンジ・ブルーベリー・マンゴー


表面はゼリーコーティング、各味のムースがとろける食感で

ドーナツというより、ケーキに近い感じでした。

我が家の腹ペコ息子たちにとっては「腹の足しにはならん」

いうことでした・・・・・がく〜(落胆した顔)

スーパーの80円のドーナツの方がいいみたいですふらふら

安上がりな・・・いえ、親孝行な息子たちです! あせあせ(飛び散る汗)



 

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posted by ケンリュウ at 15:10 | Comment(3) | TrackBack(0) | 弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

寒い!!

   店長の妻ちかろんです!

先週末からず〜っと厳しい寒さが続いています。ふらふら

こちらでも16日の朝、数年ぶりに雪が積もりました。雪

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  うちの前の道路

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  看板代わりの壷も凍りそう・・・

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  ベランダにはつららが・・・・(翌日)

このあたりはこれぐらいで済んだけど、もっと北西の地域では

40〜50cm積もったところもあったようです。がく〜(落胆した顔)

雪は積もった当初は白銀の世界できれいな景色もいいけど、

あとが困りもの!ちっ(怒った顔)

雪かきは疲れるし、屋外に置いてある洗濯機の水は凍って

洗濯できないし、融け始めると屋根からドサッっと落ちて

くるしで、かなわん かなわんexclamation×2

でも、大雪の地域に住んでいる人に比べたら、随分ましです。

今年は除雪時の事故が多いと聞きます。スキー場以外は

もう雪降らないでほしいですね・・・もうやだ〜(悲しい顔)


  今週のお弁当〜厳選〜

   オムレツ弁当

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「豆腐バーグ(冷食)・ほうれん草とウインナーのオムレツ
 きゅうりの塩昆布和え・ミニ大学芋」



   焼き鮭弁当

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「焼き鮭・ブロッコリー・トマト・ポテトサラダ
 糸昆布とがんもの煮物」



   豚キムチ弁当

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「豚キムチ(小松菜)・ベーコンたまご焼き・ちくわロール
 ジャガイモのマヨ焼き」


今週もきっちり5日間作りましたが、三男がついに

弁当+おにぎり3個になりました!でも帰宅後、

「3個あるとお腹はましだけど、やっぱり2個でええわ」

「なんで?」

「結局部活の前にはもう腹減っとるし、カバンに3個入れると

 つぶれるわ〜。お母さんも大変やろ?」

ここまできたら、お母さんは10個でも作ったる気持ちは

あるけど・・・

で、今朝は菓子パンを一つ余分に持っていきよった・・・がく〜(落胆した顔)

ちなみに一つ違いの次男は、大食いの時期がおさまったのか

「ご飯少し減らして〜〜」だって!

三男の食欲がおさまる日は果たして来るのだろうか・・・?


  ○回目の誕生日

19日は私の誕生日でした。自分としてはこれ以上歳取りたく

なくって、うれしくもないんですけど・・・たらーっ(汗)

でも、いつもお世話になっている友人のMさん

ランチをごちそうしてくれたり、こんなプレゼントまで

用意してくれました。


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  素敵なマグカップ

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  かわいいケーキがいっぱい!

平日で家族も揃うのが難しいだろうな〜って思っていたら

7時には全員集まってくれてささやかなお祝いも

してくれました。いただいたケーキもみんなでつつき合い

ながらおいしくいただきました。Mさんありがとう!!わーい(嬉しい顔)

みんなの気持ちがうれしかったぴかぴか(新しい)あったかい誕生日に

なりました。揺れるハート 良い一年にするぞ〜〜〜かわいい



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posted by ケンリュウ at 13:19 | Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

武道優良団体表彰式

  店長の妻ちかろんです!

年が明けてから厳し〜い寒さが続いています。雪

受験シーズンもまっ盛り、明日からはセンター試験

始まるようですが、それぞれが自分の力を出せるように

頑張ってほしいですね。グッド(上向き矢印)


  今週のお弁当

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火曜日「鮭カツレツ・人参のグラッセ・ブロッコリーの
     マヨ焼き・照り焼きミートボール・いりたまご
     カボチャと豆の煮物」


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水曜日「豚肉の野菜巻き・チキンナゲット・小松菜ともやしの
     ゴマ和え・玉子焼き・黒豆」


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木曜日「鶏肉と野菜の甘辛炒め・カボチャスティック
     ミニトマトのマリネ・焼き豚入り玉子焼き」


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金曜日「えびコロッケ(冷食)・ウインナー・大根サラダ
     たらこスパ・小松菜玉子」

 
休み明けの最初一週間は、早起きがつらいでおますな〜〜〜ふらふら

今週は月曜日が休みだったからまだよかった・・・・

こう寒さが厳しいと、冷えたご飯やおかずが身にしみるぅ〜がく〜(落胆した顔)

でも、教科書や道着、体操服などで、毎日20kg近くの荷物

持って行く息子たち。保温付き弁当は重くてダメ!

なんだそうです。昔みたいに、弁当暖め器があるといいのにね


  武道優良団体表彰式

10日は成人の日でしたが、我が家の長男も無事成人式を終え

大人の仲間入り、ただ今試験に向け猛勉強?中です。

そして店長は、この日東京に向かう新幹線の中・・・新幹線

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  お〜美しい富士山じゃ〜ございませんの!


このたび、日本武道協議会から三重県の空手道連盟

「武道優良団体」として表彰されることになり、

連盟の会長とともに、店長も(連盟の事務局長でもあります)

日本武道館での表彰式に出席してきました。

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毎年、武道9団体それぞれで、推薦された個人と団体が

表彰されています。昨年、三重県で開催された

日本スポーツマスターズ大会の運営と、会長をはじめ

連盟が、空手道の普及振興に顕著な成果を挙げたということで、

認めていただいたようです。

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  鏡割り

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  模範演武(空手道団体形)


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  賞状

この表彰はとても名誉のあることで、連盟の方々はもちろん

道場生や家族みんなの日頃の努力の賜物だと思います。

成人式と表彰式、二つもおめでたいことが重なった日でした。



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posted by ケンリュウ at 23:00 | Comment(3) | TrackBack(0) | 空手道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

我が家の年末年始♪

  店長の妻ちかろんです!

  明けましておめでとうございます 

  今年もよろしくお願いいたします

早くも7日が過ぎてしまいましたが、本年も私なりに

がんばって綴っていこうと思います。引き続き

ご覧いただければ、とってもうれし〜〜〜揺れるハート


  我が家の年末年始

昨年末のことになりますが、久しぶりに三男と

お菓子作り
をやりました。

「どうしても 今 シュークリームが作りたい!」と言う

三男だい。ちょうど新聞に載っていたレシピを参考に

材料の買出しから出来上がりまで、わたくし付き合いましたわ

「なんでまた難しいシュークリーム?」と思ったけど、

何でも挑戦が大事!シュークリームの皮から作り始めました。

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でも、生地がトロトロ過ぎて、搾り出しても

広がっていくぅ〜〜〜もうやだ〜(悲しい顔) おかげでこんなんに・・・ふらふら

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  シュー皮には見えん!たらーっ(汗)

でも、見た目は悪くてもサクっとできましたよ〜グッド(上向き矢印)

そして中に入れるクリームは、「チーズレモンクリーム」

クリームチーズと生クリーム、レモン汁を混ぜて作りました。

酸味が利いていて、さっぱり! 大きなシュー皮には

ぴったりのクリームになりました。

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  けっこうおいしそうや〜〜〜んるんるん

大食いの我が家にはある意味バッチリの出来栄え!

   一個食べるとお腹いっぱい!

まあ、初めて作ったんだから、しかも年末の忙しい時に

なんでこんなことしとるんやろ・・・?と思った母でしたが、

十分楽しませてもらいました。 


  こちらは2日の晩餐会

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ご馳走並べて、11人で楽しくいただきました。残念なのは

おじいちゃんがここにいなかったこと・・・

元旦と2日はみんなでおじいちゃんを訪問してきました。

今は症状も落ち着いているので、この先感染症などに

罹らないように気をつけていきたいです。


  最後に今日からお弁当・・・

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「どてみそかつ(冷食)・キャベツ・ミニトマト・ウインナー
 海苔巻き玉子・ピーマンのおかか和え」


次男・三男今日から学校、即テスト・・・お正月気分が

抜けきらない二人・・・早く頭を切り替えてぇ〜〜〜〜がく〜(落胆した顔)


というわけで、今年もこんな感じでやっていきます。

    よろしくお願いしま〜〜〜〜す  





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posted by ケンリュウ at 20:37 | Comment(3) | TrackBack(0) | 家族 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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