真冬並みの寒さがやってきましたが、店長も私も
風邪ひいとる暇もないくらい忙しいです
1日の日曜日、またまたイベントに参加、でも今回は
サンプルプレゼント(住所・名前を書いてくれた人に)のみ
にしました。個人情報にうるさい昨今、皆さん嫌がるかな〜
と思ったけど、案外すんなり書いてくれました。50人弱も!
これからレシピやお得情報などを通信していきたいと
思っています。 サンプルご希望の方はこちら・・・
月曜日のお弁当

「白身魚フライ(冷食)・茹でブロッコリー」
「ミニトマトのマリネ」
「小松菜と玉子のころっと煮」
「根菜鶏団子」
三男まだ学年閉鎖中、次男のみのお弁当です。
水曜日のお弁当


「チキンチーズフライ(生協冷食)」
「ウインナーのベーコン巻き」
「ほうれん草の胡麻和え」
「にんじんとちくわのきんぴら」
「トマトソーススパゲティ」
三男今日からやっと学校へ、明日は延期になっていた
文化祭で合唱コンクールがあります。
前評判では三男のクラスが上手らしいですが、どうなるかな
「トマトソーススパ・・」は、夕べの残りです。
ほんとに小鉢に少しだけ残ってしまい、入れるつもりも
なかったけど、隙間があったので入れちゃいました。
フレッシュトマトと市販のトマトソースと玉ねぎ・ベーコン
だけのシンプルパスタです。にんにくを効かせて
コンソメとこの味で味付けしました。
にんにくスープ
寒くなると、暖かい汁物もいいですよね。
久しぶりに「にんにくスープ」を作りました。

材料・・・大根・にんじん・きのこ類・にら・葱・にんにく・豚肉など
出汁・醤油・酒・(この味)
作り方・・・大根・にんじんは大きさ揃えていちょう切りなど
きのこ類は食べやすいように小房に分けておく
にらは3〜4cmに切る
葱は小口切り
豚肉は一口大に切る
にんにくはお好みで2〜3かけ使います、皮を剥いて
おく
鍋に出汁を入れて、にらと葱以外の材料を煮る
火が通ったら調味料を入れ、にんにくを
おろし金などですりおろし、そのまま鍋に入れる
にらと葱を加えてひと煮立ちしたらできあがり!
具だくさんのお吸い物に、にんにくのすりおろしが入った
栄養満点のスープです。野菜は何でもお好みのものでOK。
ただ、にらと豚肉は外さないでね。にんにく好きな方は
もっと入れてもいいかもしれませんね。
先週末は、子どもが「空手の合宿&地区の文化祭参加」
店長は「合宿」に参加しながら「イベント」も参加、
私は店長の分も「イベント」にかかり切り。
長男は「合宿&名古屋の地区大会」参加と、家族それぞれ
バラバラでした。が、「空手」関係の行事ばかりなので
翌日の洗濯物はごらんのとおり・・・

道着の山・やま・やま!
なんかちょっとくたびれた感じですが、1人2組(上下で)の
道着を合宿に持っていくと、4人で8組となり、洗濯が
超大変
道着だけじゃなく、タオルや着替えなど、洗濯機5回
まわしても終わらなかった・・・
今に始まったことじゃないけど、泥汚れもないけど、
なんとかしてくれ〜〜〜って思った私でした・・・
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